Vitamin B12, also known as cobalamin, is a water-soluble vitamin involved in metabolism. It is one of eight B vitamins.
…
Vitamin B. 12.
| Clinical data | |
|---|---|
| Chemical and physical data | |
| Formula | C63H88CoN14O14P |
| Molar mass | 1355. 388 g·mol−1 |
| 3D model (JSmol) | Interactive image |
Di cosa è fatta la vitamina B12?
Gli integratori di vitamina B12 derivano in genere da due fonti: cianocobalamina o metilcobalamina. Entrambi sono quasi identici e contengono uno ione cobalto circondato da un anello di corrina. Tuttavia, ciascuna di esse ha una molecola diversa collegata allo ione cobalto.
Che cos’è la vitamina B12 in forma completa?
Cobalamina; cianocobalamina. La vitamina B12, detta anche cobalamina, è una delle 8 vitamine B. Tutte le vitamine del gruppo B aiutano l’organismo a convertire gli alimenti (carboidrati) in carburante (glucosio), che viene utilizzato per produrre energia.
Quale metallo fa parte della struttura della vitamina B12?
cobalto
La vitamina B12 è detta anche cobalamina, perché contiene uno ione metallico (il cobalto). Questo la rende la vitamina più grande e complessa di tutte.
La B12 è una proteina?
Negli integratori, la B12 non è legata alle proteine e quindi non ha bisogno di enzimi digestivi o di acidi gastrici per essere staccata da una proteina.
Chi ha scoperto la struttura della B12?
Karl Folkers
Karl Folkers, direttore della ricerca Merck, ha scoperto la vitamina B12 e ha collaborato alla sintesi della vitamina B1 e all’isolamento e alla sintesi della vitamina B6.
Le vitamine sono un elemento o un composto?
Una vitamina è un composto organico, il che significa che contiene carbonio. È anche un nutriente essenziale che l’organismo può avere bisogno di ottenere dagli alimenti. Attualmente esistono 13 vitamine riconosciute.
La B12 è un composto complesso?
La cianocobalamina (comunemente nota come vitamina B12) è una vitamina essenziale altamente complessa, il cui nome deriva dal fatto che contiene il minerale cobalto. Questa vitamina è prodotta naturalmente dai batteri ed è necessaria per la sintesi del DNA e la produzione di energia cellulare.
Le vitamine sono un elemento composto o una miscela?
Per vitamina si intende qualsiasi composto organico di cui un organismo vivente ha bisogno, ma che non è in grado di produrre da solo o che non può produrre nelle quantità richieste dall’organismo.
Le vitamine sono considerate elementi?
Le vitamine sono sostanze organiche, cioè prodotte da piante o animali. I minerali sono elementi inorganici che provengono dal suolo e dall’acqua e vengono assorbiti dalle piante o mangiati dagli animali.
Qual è la vitamina più importante per il corpo?
La vitamina D
Il ruolo che svolge in così tante funzioni corporee e la quantità impressionante di persone che ne sono carenti fanno della vitamina D la vitamina più importante per l’organismo in generale, e c’è una buona probabilità che non ne stiate assumendo abbastanza.
Che cos’è la struttura delle vitamine?
Traditionally vitamins are separated into two groups, the water-soluble and the fat-soluble vitamins. The water-soluble vitamins are thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folic acid, vitamin B12, pantothenic acid, biotin, and vitamin C. The fat-soluble vitamins are vitamin A, vitamin E, vitamin D, and vitamin K.