Con un frullatore a immersione si possono preparare pastelle per torte, brownies e una varietà quasi infinita di pancake e crepes dolci o salate. Mescolate insieme gli ingredienti umidi, quindi incorporate lentamente quelli secchi, frullando fino a ottenere una pastella omogenea, senza più grumi.
Per cosa non si dovrebbe usare un frullatore a immersione?
I frullatori a immersione non sono potenti come i frullatori a immersione, quindi il motore e la lama potrebbero non reggere nel tempo con oggetti duri come i cibi congelati e il ghiaccio.
Posso usare un frullatore invece di un mixer per fare una torta?
L’uso di un frullatore per mescolare l’impasto della torta può salvare la giornata se non si ha a disposizione un mixer manuale. Ma non si può semplicemente gettare tutti gli ingredienti nel frullatore e lasciarli andare. Si rischia di mescolare troppo l’impasto e di attivare troppo glutine.
Si può emulsionare con un frullatore a immersione?
8. Emulsionare qualsiasi cosa. La cosa migliore che un frullatore a immersione può fare è emulsionare l’olio o il grasso con la semplice pressione di un pulsante. È facile ottenere vinaigrette perfettamente amalgamate che non si separano, e si può preparare una maionese fatta in casa in 30 secondi netti.
Si può usare il frullatore a immersione invece della frusta?
Sebbene sia possibile utilizzare un frullatore a immersione con l’accessorio frusta invece di un mixer a mano per preparare la pastella per torte o la panna montata, le doppie fruste di un mixer a mano consentono di montare una pastella soffice e nuvolosa molto più velocemente.
Qual è la differenza tra un frullatore a immersione e un frullatore a immersione?
Si chiama frullatore a immersione perché si immergono le lame del frullatore negli ingredienti, invece di versare gli ingredienti in un contenitore come altri tipi di frullatori. Chiamato anche frullatore a mano o frullatore a immersione, un frullatore a immersione portatile può svolgere molte delle stesse funzioni di un frullatore standard.
Un frullatore a immersione è meglio di un frullatore?
Citazione dal video:
È sicuro usare un frullatore a immersione in un vaso di vetro?
Evitate di usare padelle antiaderenti e piatti di vetro. Il vetro può scheggiarsi o frantumarsi se entra in contatto con le lame del frullatore. In questo caso, dovrete buttare via il vostro composto, altrimenti potreste ingerire il vetro, il che può essere letale.
Posso usare un frullatore a immersione in una ciotola di plastica?
Le lame devono essere completamente coperte dal cibo o dal liquido e un contenitore stretto e alto consente di non dover spostare il frullatore come in una pentola larga. Una buona opzione è rappresentata da un barattolo da un quarto di litro o da una brocca di plastica.
Un frullatore a immersione può rompere il ghiaccio?
Se si tratta di polverizzare cubetti interi, un frullatore a immersione non è assolutamente la soluzione ideale. Le sue lame non sono abbastanza grandi o robuste e il design del frullatore stesso non è progettato per questo compito. Le lame si afflosciano, il motore viene sovraccaricato e si ottiene solo un cucchiaio di ghiaccio tritato.
Un frullatore a immersione può frullare le verdure?
Possedere un frullatore a immersione significa che quando è il momento di emulsionare una salsa, ridurre in purea le verdure o lisciare una zuppa cremosa, non è necessario trasferire maldestramente gli ingredienti dal recipiente di cottura al vaso del frullatore, con i relativi rischi di schizzi o ustioni.
Un frullatore a immersione può fare il purè di patate?
Per i cuochi del Sud, un frullatore a immersione consente di preparare rapidamente piatti classici come il purè di patate, i pancake e molte zuppe. Inoltre, consente di ridurre il tempo e il disordine del lavoro manuale in cucina, quando uno strumento portatile può svolgere facilmente il compito.
Il frullatore a immersione può frantumare la frutta congelata?
Esatto, un frullatore a immersione può fare molto di più che rimanere nel cassetto finché non si prepara una zuppa di zucca butternut. Le lame super potenti del frullatore a immersione sono altrettanto valide per polverizzare la frutta congelata che per ridurre in purea le verdure.