Allergie alimentari

Qual è l’acronimo di Falcpa?

Legge sull’etichettatura degli allergeni alimentari e sulla protezione dei consumatori del 2004 (FALCPA) Quali sono i requisiti della FALCPA? La FALCPA richiede che gli alimenti siano...

Quante varietà di lattuga esistono?

Si coltivano quattro varietà botaniche di lattuga: (1) la lattuga a cappuccio (varietà augustana), con foglie strette e uno stelo spesso, succulento e commestibile; (2) la...

Cosa fanno i recettori dell’istamina?

I recettori per l’istamina sono recettori a 7 transmembrane che mediano le risposte cellulari all’amina biogena istamina. L’istamina può essere rilasciata come trasmettitore nei preparati neuronali...

NasalCrom è uno spray steroideo?

Nessuno dei due. Il Nasalcrom (cromolyn) è uno stabilizzatore dei mastociti, che agisce in modo diverso dagli steroidi come il fluticasone (Flonase) e dagli antistaminici come...

Cosa posso fare con le nocciole avanzate?

Le nocciole sono ricche di sostanze nutritive e vengono utilizzate per aggiungere consistenza e sapore a piatti salati e dolci. Scoprite qui come utilizzare le nocciole...

Da quale albero provengono le nocciole?

noccioloLe nocciole sono i frutti degli alberi e dei cespugli di Corylus (nocciolo). La forma più importante è la nocciola (C. avellanaC. avellanacobnut (plurale cobnuts) La...

Quando tagliare i fiori di allium?

Il primo passo consiste nel tagliare i capolini e il fogliame rimasto alla fine del periodo vegetativo, da quattro a sei settimane prima del primo gelo....