I dietologi renali incoraggiano la maggior parte delle persone in emodialisi a consumare proteine di alta qualità, perché producono meno rifiuti da rimuovere durante la dialisi. Le proteine di alta qualità provengono da carne, pollame, pesce e uova. Evitate le carni lavorate, come gli hot dog e il chili in scatola, che contengono elevate quantità di sodio e fosforo.
Quali sono gli alimenti che i pazienti in dialisi dovrebbero evitare?
Quali pasti possono consumare i pazienti in dialisi renale?
Qual è la migliore proteina per i pazienti in dialisi?
La maggior parte dei pazienti ha bisogno di 80-100 grammi di proteine al giorno. Le migliori fonti di proteine sono le uova, il pollo, il manzo, il tacchino, il maiale, il tonno, il pesce, i fagioli e alcuni prodotti caseari come la ricotta e lo yogurt greco.
Si possono mangiare banane in dialisi?
Potassio e fosforo nella dieta per la dialisi peritoneale
I pazienti in dialisi peritoneale che hanno un basso livello di potassio vengono generalmente istruiti a mangiare cibi ricchi di potassio, come pomodori, succo d’arancia e banane, per portare i loro livelli di potassio a un livello normale.
Si può mangiare il riso in dialisi?
Il riso è un’ottima scelta per la dieta dei reni: fornisce energia ed è povero di minerali, che sono fonte di preoccupazione per le persone affette da malattie renali o in dialisi.
Quali sono i frutti migliori per i pazienti in dialisi?
Le uova sono adatte ai pazienti in dialisi?
Citazione dal video:
Quali frutti non possono mangiare i pazienti in dialisi?
Uva, frutti di bosco, ananas, mango e mele sono alcuni esempi. I frutti ad alto contenuto di potassio, come banane e avocado, non sono ideali per chi soffre di malattie renali e diabete. Scegliete invece frutti a basso contenuto di potassio, come uva, bacche e ananas, e consumateli con moderazione.
Cosa non possono avere i pazienti in dialisi?
Evitare i sostituti del sale a base di potassio. Evitare gli alimenti integrali e ad alto contenuto di fibre, come il pane integrale, i cereali di crusca e il riso integrale, per limitare l’assunzione di fosforo. Limitare l’assunzione di latte, yogurt e formaggio. Questi alimenti sono molto ricchi di fosforo.