Il lime persiano (Citrus × latifolia), conosciuto anche con altri nomi comuni come lime senza semi, lime di Bearss e lime di Tahiti, è una specie di agrumi di origine ibrida, nota solo in coltivazione. Il lime persiano è un incrocio triploide tra il key lime (Citrus × aurantiifolia) e il limone (Citrus × limon).
Qual è la differenza tra i lime persiani e i lime normali?
I lime persiani sono più acidi dei lime Key, il che conferisce loro un sapore più aspro. I lime Key sono noti per essere aromatici e tipicamente più dolci, il che li rende perfetti per una torta rinfrescante. Il lime persiano può comunque essere utilizzato come sostituto per molti piatti a base di lime.
Si può mangiare il lime persiano?
In effetti, probabilmente anche voi consumate regolarmente i lime persiani, sia in ricette di cibo che di cocktail. Inoltre, offrono molti benefici per la salute che potrebbero sorprendervi. Il sapore delizioso, la consistenza succosa e la varietà di usi fanno di questo agrume un agrume da avere sempre con sé.
A cosa serve la calce persiana?
Limoni di Tahiti o persiani Possono essere utilizzati come mixer per le bevande, nei condimenti e come guarnizione grazie alla loro polpa priva di semi e perché sono molto succosi ma non intensamente profumati.
Che cos’è un limone persiano?
I limoni dolci persiani sono una varietà di dimensioni medio-piccole, con un diametro medio di 5-6 centimetri e un aspetto da rotondo a ovale con una piccola punta su un’estremità. La buccia del limone è sottile, liscia e lucida, ricoperta di ghiandole oleifere infossate che conferiscono alla superficie una consistenza leggermente bucherellata.
Quanto tempo impiega un tiglio persiano a produrre frutti?
I tigli hanno bisogno di almeno 3 o 4 anni per fruttificare, a seconda delle dimensioni dell’albero al momento dell’acquisto. Hanno inoltre bisogno di condizioni di crescita ideali, tra cui luce solare in abbondanza, umidità adeguata e terreno ben drenante.
Perché i lime persiani sono chiamati persiani?
Tiglio persiano
I lime normali sono lime persiani?
I lime dei negozi di alimentari, in genere, sono lime persiani, la varietà di lime più coltivata a livello commerciale. Sono più grandi e più aspri dei loro cugini della Florida. Il lime persiano è un ibrido coltivato a partire dal lime Key e dal limone, noto anche come lime senza semi, lime Bearss e lime Tahiti.
Qual è il tipo di calce migliore?
I lime persiani, o lime di Bearss, sono uno dei tipi di lime più diffusi in tutto il mondo. Rispetto ai lime Key messicani, i lime di Bearss sono più grandi. Di solito hanno una forma ovale. I lime Bearss sono ideali per i piatti che richiedono una minore acidità.
I lime persiani sono uguali ai lime neri?
I lime neri sono lime persiani disidratati o essiccati, ricchi di un intenso sapore agrumato. Utilizzateli per ravvivare zuppe, stufati e salse. Sono semplici da preparare in casa e si conservano per mesi in dispensa!
Esistono diversi tipi di calce?
Esistono oltre 20 varietà diverse di lime, ma i tipi più frequenti sono i seguenti. Il lime Kaffir è riconoscibile per il suo aspetto bitorzoluto! Questa varietà di lime ha un succo più delicato, ma purtroppo ne contiene molto poco. Per questo motivo, i lime Kaffir vengono utilizzati soprattutto per la buccia e le foglie.
I lime persiani sono succosi?
I lime persiani sono la varietà di lime che è più probabile trovare al supermercato. Sono più piccoli dei normali limoni Eureka ma più grandi dei lime Key. I lime persiani si distinguono per la scorza sottile e liscia, la polpa senza semi, il sapore acido e la succosità.
Come si pianta un tiglio persiano?
Coltivate il vostro tiglio persiano in un luogo soleggiato. All’aperto deve essere piantato in un terreno ben drenato, mentre se viene coltivato in vaso deve essere piantato in un terriccio a rapido drenaggio. Tenete l’albero in vaso all’aperto in pieno sole dalla primavera all’autunno, ma portatelo in casa quando le temperature notturne raggiungono i 45 gradi.