I peperoni dragone thailandesi sono commestibili?
I peperoni verdi e rossi compaiono contemporaneamente sulla pianta, il che li rende una fantastica varietà ornamentale oltre che commestibile. I peperoni Thai Dragon possono essere raccolti e utilizzati quando sono ancora piccoli e verdi o, più tardi, quando sono di colore rosso maturo. Ottimi per le vostre ricette di ispirazione asiatica.
Quanto è piccante un peperone dragone tailandese?
Con un’intensità di 75.000-150.000 unità di calore Scoville, questi peperoni rossi dalle pareti sottili e dalle dimensioni di un mignolo conferiscono ai cibi tailandesi, vietnamiti, coreani e cinesi il loro caratteristico calore.