I mirtilli selvatici sono più piccoli, ma hanno un sapore più delizioso e intenso e sono ricchi di nutrienti e antiossidanti. Hanno anche molti incredibili benefici per la salute, tra cui la protezione dalle malattie croniche, la riduzione dello stress ossidativo che causa l’invecchiamento e il miglioramento della salute del nostro microbioma intestinale!
I mirtilli selvatici sono migliori di quelli normali?
L’organizzazione ufficiale Wild Blueberries definisce il mirtillo selvatico il “mirtillo più blu” e il “mirtillo migliore”. Secondo il loro sito web, i mirtilli selvatici hanno il doppio degli antiossidanti dei mirtilli coltivati, grazie a una maggiore concentrazione di flavonoidi antociani.
I mirtilli selvatici sono un superfood?
I mirtilli, un superalimento antiossidante
Ricchi di antiossidanti e fitoflavinoidi, questi frutti di bosco hanno anche un alto contenuto di potassio e vitamina C, che li rende la scelta migliore di medici e nutrizionisti. Non solo possono ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro, ma sono anche antinfiammatori.
I mirtilli selvatici sono sicuri da mangiare?
Vogliamo che sappiate che tutti i mirtilli selvatici sono un frutto estremamente sicuro e pulito. Sono fioriti in questa stessa regione del Maine e del Canada orientale da oltre 10.000 anni e sono naturalmente resistenti a molti parassiti e malattie autoctone.
I mirtilli selvatici hanno molti zuccheri?
I mirtilli contengono una quantità moderata di zucchero, ovvero 15 grammi per tazza (148 grammi).
I mirtilli selvatici disintossicano il corpo?
Sì! I mirtilli selvatici sono noti per la loro efficacia nel contrastare gli effetti dell’avvelenamento da metalli pesanti. Hanno proprietà antiossidanti che aiutano l’organismo a eliminare i radicali liberi prodotti quando il corpo incontra i metalli pesanti.
Bisogna lavare i mirtilli selvatici?
Sì, i mirtilli vanno lavati, indipendentemente dalla loro provenienza.
I mirtilli selvatici fanno aumentare l’insulina?
Una ricerca della Louisiana State University ha scoperto che i mirtilli possono aiutare l’organismo a elaborare il glucosio in modo più efficiente, ovvero a migliorare la sensibilità all’insulina. In questo modo, aiutano a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue, contribuendo così a evitare il diabete.
Qual è la bacca selvatica più sana?
Quale bacca è più nutriente? Sono tutte scelte salutari, ma la distinzione “migliore” spetta ai lamponi neri, secondo la dietista Kathleen Johnson. Cugino del lampone con un colore più intenso, fornisce livelli molto elevati di antiossidanti, oltre a fibre e relativamente pochi zuccheri naturali.
Si possono mangiare troppi mirtilli selvatici?
Una tazza di mirtilli contiene 3,6 g di fibre; un consumo eccessivo di mirtilli può causare disturbi allo stomaco, problemi gastrointestinali come gonfiore, flatulenza, diarrea ecc. Può anche ostacolare l’assorbimento dei nutrienti da parte dell’intestino e dare origine a molti problemi di salute.
Cosa succede se si mangiano mirtilli tutti i giorni?
Il contenuto di fibre, potassio, folati, vitamina C, vitamina B6 e fitonutrienti dei mirtilli favorisce la salute del cuore. Anche l’assenza di colesterolo nei mirtilli è benefica per il cuore. Il contenuto di fibre aiuta a ridurre la quantità totale di colesterolo nel sangue e a diminuire il rischio di malattie cardiache.
Cosa succede se si mangiano mirtilli tutti i giorni?
Una sola tazza di mirtilli al giorno può fornire molte sostanze nutritive: Il 24% della dose giornaliera di vitamina C, il 36% di vitamina K, il 25% di manganese, che aiuta la coagulazione del sangue e promuove la forza delle ossa e dei muscoli, e il 14% di fibre alimentari, secondo la Cleveland Clinic.