Mettete l’argenteria, i tovaglioli e le tazze alla fine della fila del buffet, non all’inizio. È un consiglio semplice, ma che fa la differenza. L’unica cosa che dovrebbe andare all’inizio della linea o del tavolo del buffet sono i piatti.
Come si espongono gli utensili a una festa?
Mantenere la pulizia
Disporre gli utensili in fila o a triangolo con le forchette e i cucchiai davanti e i coltelli dietro. Ogni contenitore deve avere lo stesso utensile, non mischiarli. Per motivi igienici, posizionate le posate con i manici rivolti verso l’alto e applicate su ogni contenitore una bella etichetta che indichi il contenuto.
Come si serve l’argenteria?
Le forchette vanno a sinistra del piatto, mentre coltelli e cucchiai vanno a destra. I coltelli devono sempre essere rivolti verso il piatto. Se non si serve una zuppa, non serve un cucchiaio. Allineate sempre i fondi delle posate.
Come si dispongono le posate per una festa?
Per rendere più semplice il trasporto dell’argenteria, avvolgete ogni set in un tovagliolo e fissatelo con un nastro o uno spago. La riduzione degli utensili e del tovagliolo renderà più facile per gli ospiti portare i piatti ai loro posti.
Come si ripongono le posate quando si finisce di mangiare?
R: Usate sempre l’argenteria dall’esterno verso l’interno. Quindi, se avete due forchette, quella esterna è per l’insalata e quella più vicina al piatto è per la portata principale. Le posate vengono rimosse al termine di ogni portata. Per gli antipasti può esserci una terza forchetta oltre a quella dell’insalata.
Come si avvolgono le posate nei tovaglioli di stoffa per il buffet?
Citazione dal video: Poi piegatelo a metà in diagonale con le estremità aperte rivolte verso di voi e poi sistemate le posate nel tovagliolo. E piegare a destra.
Come si espongono le forchette per una festa?
Decidete un supporto per le forchette. Un’opzione è quella di disporle su un vassoio piatto insieme alle altre posate. Un’altra opzione che consente di risparmiare spazio sul tavolo è quella di metterle in un piccolo vaso o in una tazza robusta, come un mazzo di fiori. Un’ultima alternativa è quella di raggruppare le forchette con le altre posate e arrotolarle in un tovagliolo.
Come si incarta l’argenteria per un regalo?
Citazione dal video: Prendete il coltello, il cucchiaio e la forchetta e avvolgeteli in una busta di carta da pacchi in modo che l’apertura sia verso la parte posteriore, lasciando che le punte delle posate spuntino dalla parte superiore, se volete.