Alcuni dei principali benefici della crusca di frumento per la salute
Dall’agevolazione della digestione alla prevenzione delle malattie, ecco alcuni dei principali benefici per la salute derivanti dall’integrazione della crusca di frumento nella dieta.
Favorisce la salute dell’apparato digerente
Essendo un’ottima fonte di fibre insolubili, la crusca di frumento aiuta a mantenersi regolari e favorisce la salute dell’apparato digerente. È stato inoltre dimostrato che riduce i sintomi di gonfiore e disagio e aumenta i batteri sani nell’intestino, poiché è ricca di prebiotici (che sono il cibo per i batteri probiotici benefici).
Mantiene il peso forma
La potenziale correlazione tra fibre e gestione del peso indica che le fibre possono aiutare a mantenere la sensazione di sazietà e soddisfazione! Poiché la crusca di frumento è ricca di fibre, è un’ottima opzione per la colazione quando si vuole fare il pieno di energia per la giornata.
Quali sono gli effetti negativi del consumo di peperoncini?
Diamo un’occhiata. Nonostante i suoi benefici per la salute, il consumo di peperoncini piccanti può causare qualche fastidio. Tra questi, gonfiore, nausea, vomito, dolore agli occhi, diarrea, dolore addominale, bruciore di stomaco da reflusso acido e mal di testa.
Mangiare peperoncino fa bene alla salute?
Gli studi dimostrano che la capsaicina contenuta nei peperoncini può ridurre l’infiammazione e diminuire le probabilità di malattie cardiache. Se siete tra le tante persone che soffrono di obesità, forse vi interesserà sapere che il peperoncino è in grado di stimolare la perdita di peso.
Il cibo piccante può danneggiare l’organismo?
Anche se i cibi piccanti non causano ulcere, in alcune persone possono scatenare dolori addominali. Uno studio ha evidenziato che il consumo frequente di cibi piccanti può scatenare sintomi gastrointestinali superiori in alcune persone con dispepsia (o indigestione).
Quanto peperoncino è troppo?
“In questo studio, abbiamo quantificato che se l’assunzione di peperoncino supera i 50 grammi al giorno, è associata a una scarsa funzione cognitiva”, spiega l’autrice.
Cosa succede quando si mangiano peperoncini tutti i giorni?
Nessun pericolo a lungo termine. Il peperoncino è una spezia fondamentale utilizzata in molte cucine. L’assunzione regolare di questa spezia ha molti benefici, in quanto è una grande fonte di antiossidanti. Inoltre, chi aggiunge peperoncino ai pasti tende ad aggiungere meno sale, il che significa che godersi un po’ di calore potrebbe diventare una sana abitudine per alcune persone.
Come influisce il peperoncino sul cervello?
Il consumo di cibi piccanti è strettamente correlato a livelli di cognizione più elevati e a un’inversione dei biomarcatori di AD nel CSF, suggerendo che una dieta ricca di capsaicina potrebbe avere il potenziale di modificare lo stato cognitivo e le patologie cerebrali associate all’AD.
Cosa fa il peperoncino al cervello?
I ricercatori hanno scoperto che il cervello è pieno di recettori per la capsaicina, il composto contenuto nei peperoncini che conferisce loro il calore. Quando mangiamo il peperoncino, il nostro cervello risponde rilasciando endorfine, che sono sostanze chimiche naturali che fanno stare bene, le stesse endorfine che vengono rilasciate quando facciamo esercizio fisico.
Perché il peperoncino crea dipendenza?
Sebbene il peperoncino non contenga proprietà che creano dipendenza, l’esperienza del calore e del dolore innesca un rilascio di piacevoli endorfine. Questa esperienza è simile allo sballo del corridore o alle corse sulle montagne russe che i drogati di adrenalina desiderano. Si potrebbe quindi dire che la capsaicina fa sentire le persone “vive”.
Il peperoncino pulisce il sangue?
La capsaicina contenuta nel pepe di Caienna possiede proprietà depurative del sangue che aiutano l’organismo a liberarsi delle tossine. La capsaicina è il composto che conferisce al pepe e ai peperoncini la loro piccantezza. Il Journal of Molecular and Cellular Biochemistry ha rivelato che la capsaicina è anche in grado di distruggere alcune sostanze cancerogene.