Cucine del mondo

Da dove provengono le cipolle perlate?

Le cipolle perlate sono solo cipolline? Le cipolline, note anche come cipolle perlate, sono simili alle cipolle bianche, ma più piccole e più dolci. Sono ottime...

I gamberetti surgelati sono buoni?

I gamberi congelati sono buoni come quelli freschi? Se non potete esserne certi, o se sapete che sono stati scongelati, andate nel congelatore. I gamberi congelati...

Si possono comprare crauti freschi?

I crauti freschi sono migliori di quelli in scatola? La maggior parte dei crauti in scatola è stata pastorizzata, il che uccide i batteri buoni. Acquistate...

Di cosa è fatto il sugna vegetale?

Il sugna vegetale è salutare? Il sugna e il sego sono grassi sani. Il sugna e il sego, proprio come l’olio di avocado e l’olio di...