Perché gli utensili in silicone sono adatti alla ghisa? Le padelle in ghisa possono diventare molto calde in breve tempo, quindi gli utensili utilizzati devono essere resistenti al calore. È risaputo che il silicone è un materiale resistente al calore, il che significa che non si scioglie e non conduce il calore, anche a temperature molto elevate.
Si possono usare utensili di metallo sulla ghisa smaltata?
Una domanda frequente che ci viene posta è: “Posso usare utensili di metallo sulle mie griglie in ghisa smaltata in porcellana?”. La risposta è sì! Le griglie in ghisa smaltata creano una superficie resistente e antiaderente che resiste a lievi abrasioni.