Qual è la tendenza attuale dell’industria alimentare?
Le tendenze che stanno guadagnando consensi sono l’abbandono delle fonti energetiche basate sui combustibili fossili, la riduzione del consumo di acqua, gli imballaggi sostenibili (riciclabili, biodegradabili o opzioni che riducono in modo significativo l’uso della plastica), i detergenti e le soluzioni di pulizia pulite ed ecologiche per i prodotti finali e le attrezzature.
Quali sono le 4 tendenze che vede oggi nel settore della ristorazione?
Quali tendenze alimentari saranno nuove o cresceranno di popolarità nel 2022?
Gli spuntini e gli ingredienti che favoriscono l’immunità, i panini a base vegetale e i dolcificanti alternativi sono tutti nella lista delle 10 principali tendenze del 2022.
Quali sono le tendenze attuali dell’industria delle bevande?
Le tendenze del settore delle bevande per il 2022 includono:
Acque funzionali. Aromi alcolici e mocktail innovativi. Bevande ibride. Vari formati di caffè.
Quali sono le tendenze attuali dei servizi di catering?
Quali sono le tre tendenze dell’industria alimentare?
Durante un viaggio al Kerry Global Innovation Centre, il nostro redattore scopre tre grandi tendenze che stanno emergendo nel mondo del cibo e delle bevande: plant-based 3.0, functional upgrade e kitchen redefined. Ecco tutto quello che c’è da sapere su di loro…
Quali sono le 3 tendenze del settore dei food truck?
Quali sono i 5 dell’industria alimentare?
Ordinare, raddrizzare, lucidare, standardizzare e sostenere. Questi cinque principi costituiscono il metodo di produzione snella 5S, nato in Giappone.